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小龙坎老火锅加盟总部地址在哪里?
日期:2017-11-07来源:互联网

  小龙坎老火锅加盟总部地址在哪里?小龙坎老火锅地处于重庆沙坪坝,是民国时期重庆通往成都的交通要道,这里人流聚集,熙熙攘攘。一些人家来到小龙坎,修建房屋,设立店面,吃火锅开始在迎来送往的贩夫走卒之间盛行开来。而这些做火锅烫菜生意的人里,要属一家吴姓人家 为讲究。吴师傅做火锅不单单是为解负肠,他为求味正,在选材方面就十分讲究,只采用当季 好的花椒辣椒,清汤只能用活鲫鱼久煮慢炖,保证了味道的纯正。每桌还配有茶壶茶杯,消费者边吃火锅边吃茶,以解油腻。吴师傅的火锅因其独一无二纯正的味道,成为了当时流行小龙坎的美食。几十年后的今天,吴师傅的传人更把美味的小龙坎老火锅带到了成都,并且来到这儿遍地开花。小龙坎老火锅加盟总部地址在哪里?

  小龙坎老火锅立求 味道带来大量排队

  2014年小龙坎老火锅创始店在成都水碾河路开张,在餐饮市场浸淫很多年的老餐饮人陈刚起初抱着开一家社区小店的想法,花大量的时间和精力,尽量把味道做到 。小龙坎老火锅水碾河店开业以后不仅吸引了店周边的消费者,许多消费者甚至是专程慕名而来排队三小时只为了吃上这一口火锅。小龙坎老火锅店铺扩张势在必得,国家“大家创新,万众创业”的号召就是东风。

  小龙坎老火锅老瓶装新酒老树开新花

  2015年,陈刚和几位好友一同创办了成都小龙坎餐饮管理有限公司,有纵横地产界很多年的资深人士、有十很多年市场运营经验的专业Marketer,一个老餐饮人带着一群餐饮加盟行业新手,新老融合抱团取暖,公司层面管理队伍的搭建,让小龙坎老火锅开始了质的飞跃。小龙坎老火锅加盟总部地址在哪里?

 

  怎样把“老”火锅做出“新”意,是队伍首要面对的难题。从小龙坎老火锅春熙店开始,80后管理队伍开始跨界整合资源,顺应中国餐饮发展的发展态势,从传统餐饮企业的家族式开店模式,转变为由专业管理队伍进行公司化运作。

  小龙坎老火锅管理层面,建立以职能为导向的组织架构,从公司到门店,形成系统化管理流程和多种多样管理模式;与此同时搭建人力资源储备系统,在实际业务过程中,培养出一批专业餐饮人。

  小龙坎老火锅研发方面,核心队伍传承匠人精神,对味道和菜品进行反复琢磨和调整,伴随市场变化不间断提升。

  小龙坎老火锅技术方面,小龙坎老火锅在老一辈传承下来的炒料技艺基础上,融合新的血液,引进先进生产工艺,搭建国际标准中央厨房,集中为四川和全中国各省、市、珠三角这些地方的加盟连锁店给予标准化的火锅底料,保证了小龙坎老火锅味道的统纯正统一。

  小龙坎老火锅执行层面,给予标准化运营,人性化服务,注重消费者用餐过程中的小惊喜。

  小龙坎老火锅品牌发展和愿景

  小龙坎老火锅加盟总部地址在哪里?2017年年末,小龙坎老火锅底料成功研发,O2O平台的搭建让小龙坎老火锅步入每个人的家庭。未来的小龙坎老火锅,将在提高中不间断超越,成为一个更加全球化、多种多样的品牌。以专业、创新、真诚、 为导向,小龙坎老火锅奉献于成为全中国甚至全球 著名的四川火锅品牌。

  小龙坎老火锅加盟总部地址在哪里?小龙坎老火锅伴随品牌不间断发展,2015年12月首次尝试了无水厨房的建设管理,使食品安全健康等级更上一个台阶;2017年公司制定全新的标准化运营模式,形成标准、统一、绿色、环保的新局面,实现了传统餐饮与时尚化管理运营的有效融合。老瓶装新酒,老树开新花,小龙坎老火锅坚持“立足本地,迈步全中国”的战略目标,依托技术保证和品牌特色,飞快地融合全中国市场,迄今为止,小龙坎老火锅在成都珠三角这些地方具有九家直营门店,全中国范围内开业及签约的加盟连锁店已达上百家。

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