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标准化经营在火锅加盟经营中的作用
日期:2017-09-30来源:互联网
  魏老香火锅加盟特许连锁经营在管理上要求符合“3S”原则:标准化、简单化、专业化。同样在火锅加盟经营中3S也起到了非常关键的基础作用。火锅加盟投资采取特许经营模式,让在市场竞争中表现出良好的盈利性的经营模式得到推广。
  标准化是火锅加盟特许经营盈利的主要模式,总部通过一系列标准的管理、加盟、形象等等,使其达到产品、管理等各个方面的成功复制。特许经营标准化不仅是火锅加盟店经营成功与否的关键,更是今后是否持续盈利的根本保障。
  首先是火锅加盟总部在加盟程序上的标准化。统一并相对稳定的加盟条件、严格加盟步骤和不折不扣的实施就是一种标准化。
  其次是总部和火锅加盟店管理方式上的标准化。这一方面的标准化是保障总部和每个加盟店的实际利益、降低管理成本所做的基础工作。让火锅加盟经营者从实际的管理工作中解脱出来,腾出精力来做好产品、服务和营销,是魏老香火锅加盟总部所期望的,魏老香火锅加盟总部不仅为加盟店建立基础的管理与服务理念,更是帮其建立规范的总部管理模式,而且针对不同区域,为其提供不同的服务管理手册,同时让每一个加盟店督导都有统一的督导标准来对加盟店进行督导。
  第三是系统内形象的标准化。系统形象的标准化是火锅加盟企业获得推广和日后经营成功的辅助手段,其目的是为了不断提升企业和品牌的市场形象,旨在使火锅加盟总部的特许经营体系得到更大范围的推广和被顾客所熟知。
  最后是菜品和服务的标准化。这部分的标准化最富有利益性,也是所以标准化中最重要的方面。因为对于火锅加盟经营者来说,无论是菜品还是服务,都是直接面向顾客的,任何一个失误都会使顾客丧失信心。

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